Torby ekologiczne a ekologiczne zakupy

Czy będąc w posiadaniu torby ekologicznej klienci dokonują zakupu zdrowszej żywności? Amerykańscy naukowcy postanowili przeprowadzić badania, które miałyby opisać tendencje zakupowe posiadaczy tego rodzaju toreb. Co z tych badań wynikło?
Naukowcy z Uniwersytetu w Harvardzie i Duke University realizowali swoje badanie w latach 2005-2007. Polegało ono na zbieraniu danych z kart lojalnościowych jednej z kalifornijskich sieci handlowych i ich porównywaniu. Porównywany był rodzaj zakupów dokonywanych w zależności od tego czy klient przybył do sklepu z własną torbą czy zakupy zapakował w jednorazowe torby foliowe nabyte w sklepie. Naukowcy odkryli, że posiadacze toreb ekologicznych chętniej niż użytkownicy torebek foliowych sięgali po niezdrową żywność. Jak tłumaczy się tę zależność? Zdaniem autorów badania klienci przychodzący do sklepu z własną torbą ekologiczną, owszem, kupują więcej żywności organicznej, ale w ramach „nagrody” za tak szlachetną i godziwą postawę wkładają do swoich ekologicznych toreb znacznie więcej niezdrowej żywności z dużą ilością tłuszczu i cukrów. Zdarzały się jednak wyjątki. Sytuacja zmieniała się nieco kiedy klienci byli rodzicami – wówczas ilość „junk food”zmniejszała się na rzecz produktów przeznaczonych dla dzieci.

 

Projekt i wykonanie: StudioGraficzne.com